Yemek

REKLAM ALANI

Ordu pidesi, coğrafi işaretle tescillendi

Ordu’nun “Mesudiye goliti” coğrafi işaret olarak tescillendi

Sinop’ta üretilen lakerda tescil yolunda

Güz ekim dönemi başladı

Çorum’un mutfağının lezzet çeşitliliği dünyaya tanıtılacak

“Ordu galdirik kavurması” coğrafi işaret olarak tescillendi

Leblebide Çorum, Denizli ve Kütahya arasında “geleneksel” rekabet sürüyor

Çiçekleri açan safranda hasat başladı

Erfelek kestanesinde rekoltenin 350 tona düşeceği öngörülüyor

Düzce’de palamut azlığı tezgahlarda fiyat artışına neden oldu

Safranbolu Belediyesi ihtiyaç sahibi çocukların beslenme çantalarını hazırlayacak

“Ordu melocan kavurması” coğrafi işaretle tescillendi

Zıpkınla 8,5 kiloluk levrek yakaladı

Ünye Limanı’ndan Rusya’ya sebze ve meyve ihracatı yapılacak

Zonguldak’ta palamut bolluğu tezgahlardaki fiyatlara yansıdı

Tarihi değirmenin taşları 150 yıldır dönüyor

Sinop’ta, 150 yıl önce köy sakinleri tarafından kurulan ve günümüze kadar ayakta kalmayı başaran su değirmeni, mısır, arpa, yulaf gibi tahıl ürünlerini öğütmeye devam ediyor. Uzungürgen köyündeki tarihi su değirmeni, teknoloji çağında hala işlevini sürdürürken, son kalan örnekler arasında yerini alıyor. Erfelek Çayı’ndan getirilen su sayesinde taşları döndürülen değirmende köylüler,...

18.09.2022 11:26

Safranbolu’nun tescilli ürünleri arasına “çavuş üzümü” de girdi

Karabük’ün UNESCO Dünya Mirası Listesi’ndeki Safranbolu ilçesinde, Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillenen ürün sayısı çavuş üzümü ile 3’e yükseldi. Osmanlı döneminden kalma yapılarıyla “dünyada en iyi korunan ilk 20 kent” arasında gösterilen Safranbolu ile özdeşleşmiş, “ata tohumu” ürünlerinin geleneksel özellikleri ve kalitelerinin korunarak gelecek nesillere aktarılmasını sağlamak amacıyla yürütülen...

17.09.2022 15:24

Amasya’da Ziyaret Barajı’na 100 bin sazan balığı yavrusu bırakıldı

Amasya’da bu yıl 100 bini Ziyaret Barajı’na olmak üzere 850 bin balık yavrusu, gölet ve barajlara bırakıldı. Suluova ilçesinde faaliyet gösteren Yedikır Su Ürünleri Üretim İstasyonu’nda yetiştirilen yavru sazanlar, Amasya Valisi Mustafa Masatlı, Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Mehmet Nuri Yılmaz, Amasya İl Tarım...

15.09.2022 08:40

Zonguldak’ta palamut bolluğu fiyatlara yansıdı

Alaplı ilçesinde, bol miktarda avlanan palamut fiyatları düşürdü. Büyüklüğüne göre 75-90 lira arasında değişen palamudun fiyatının 40 liraya kadar gerilemesi tüketicinin yüzünü güldürdü. Buz kalıpları içerisinde köpük kasalarla tezgahlara getirilen palamuda rağbet gösteren vatandaşlar, balık almak için tezgahların önünde kuyruk oluşturdu. Özellikle seyyar satıcıların önünde balık almak isteyenler uzun süre...

14.09.2022 09:34

Az miktarda avlanan palamudun tane fiyatı 80 liraya kadar yükseldi

Karadeniz’de balıkçıların yeni sezonda umut bağladıkları palamut, az avlanması nedeniyle tezgahlarda tanesi 80 liradan satışa sunuluyor. Sinop’ta denize açılan balıkçılar az miktarda palamutla kıyıya döndü. Tezgahlarda yerini alan palamut şimdilik balıkçıların da müşterilerin de yüzünü güldürmüyor. Tanesi 80 liradan satışa sunulan palamutlar, av sezonunun başlamasının ardından taze balık yemek isteyen...

09.09.2022 15:43

Ordu’da sahipsiz hayvanlar için mama üretimi

Ordu Büyükşehir Belediyesince, sahipsiz hayvanlara yönelik deneme amaçlı mama üretildi. Belediyeden yapılan açıklamaya göre, Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Hilmi Güler’in öncülüğünde alanında pek çok uzman tarafından uzun süredir üstünde çalışılan mamanın üretimi yapıldı. İlk olarak deneme amaçlı olarak üretilen mamalar sahipsiz hayvanlara verildi. Seri üretimi, Büyükşehir Belediyesinin tesis çalışmalarının...

09.09.2022 10:50

Samsun’da tezgahlarda mezgit, barbunya ve istavrit bolluğu yaşanıyor

Samsun’da denizlerde av yasağının sona ermesiyle balık tezgahları hareketlenirken, tezgahlarda mezgit 40, barbunya 20, istavrit 30 liradan satışa sunuluyor. Tarihi Saathane Meydanı’nda sıralanan balıkçı tezgahlarında, av yasağının sona erdiği 1 Eylül’den itibaren balık çeşidi arttı. Palamudun henüz istenilen seviyede avlanamadığı Karadeniz’de, mezgit, barbunya ve istavrit ise bol miktarda avlanıyor. Balıkçı...

07.09.2022 11:16

Anzer Yaylası’nda bal sağımına başlandı

Rize’nin İkizdere ilçesine bağlı Anzer Yaylası’nda 2 bin 300 ile 3 bin rakım arasında üretilen Anzer balının sağımına başlandı. Yaklaşık 200 üretici, haziranda 3 bin 200 arı kovanını güneşlenme oranına göre yaylada çeşitli noktalara yerleştirdi. Arılarını 40’ı endemik 300’e yakın çiçekten oluşan zengin yayla florasıyla buluşturan üreticiler, dünyaca ünlü Anzer...

21.08.2022 14:30

Bolu’dan yetiştirilen 1000 sazan Sakarya’da gölete bırakıldı

Bolu Gölköy Su Ürünleri İstasyonundan yetiştirilen 1000 sazan, Sakarya’da gölete salındı.AA

19.08.2022 10:50

Kastamonu’da çocuklar yaptıkları aşureyi komşularıyla paylaştı

Kastamonu’da çocuklar yaptıkları aşureyi komşularına ikram etti. Kastamonu Belediyesi Çocuk Bakımevi öğrencileri muharrem ayı dolayısıyla gerçekleştirilen etkinlikte, öğretmenlerinin yardımıyla aşure yaptı. Aşure yapımı sırasında bakımevindeki çocuklara aşure geleneği hakkında da bilgiler verildi. Pişen aşureyi tabaklara koyan çocuklar daha sonra bakımevi çevresindeki evleri ziyaret ederek komşularına aşure dağıttı. Çocuklardan aşure alan...

17.08.2022 09:04

Ordu’nun “sakarca mıhlaması” coğrafi işaretle tescillendi

Ordu’nun vazgeçilmez lezzetlerinden “sakarca mıhlaması”na coğrafi işaret tescil belgesi verildi. Bölgede doğada kendiliğinden yetişen sakarca bitkisinden hazırlanan mıhlama için “Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün” başlığıyla Türk Patent ve Marka Kurumuna yapılan başvuru kabul edildi. Ordu Büyükşehir Belediyesinden yapılan yazılı açıklamada, Tarım ve Hayvancılık Hizmetleri Dairesi Başkanlığının girişimleriyle, sakarca mıhlamasının Türk...

16.08.2022 09:21

Bayburt’taki “Değirmendereler Vadisi” doğa tutkunlarını bekliyor

Bayburt’ta 2 bin rakımda bulunan, 12 metre yükseklikten akan şelaleyi de içerisinde barındıran “Değirmendereler Vadisi” görenleri adete büyülüyor. Kent merkezine 45 kilometre mesafede, dünyaca ünlü Baksı Müzesi’nin de bulunduğu Bayraktar köyü, yılın her mevsimi doğayla iç içe vakit geçirmek isteyenlere güzel bir alternatif oluşturuyor. Hava sıcaklığının yaklaşık 35 dereceye yaklaştığı...

16.08.2022 09:19

Sakarya, Karabük ve Düzce’deki Tarım Kredi Kooperatif marketlerinde indirim hareketliliği

Tarım Kredi Kooperatif marketlerinin temel tüketim ürünlerinde indirimli fiyat uygulaması dolayısıyla Sakarya, Düzce ve Karabük’teki hizmet noktalarında yoğunluk yaşanıyor. Türkiye Tarım Kredi Kooperatifleri Merkez Birliği, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın talimatıyla enflasyonla mücadele kapsamında 30’dan fazla temel tüketim ürününde kapsamlı indirim uygulaması başlattı. Sakarya’daki Tarım Kredi Kooperatif marketlerinde fiyat indiriminin ilk...

16.08.2022 09:05

Giresun’da “30. Uluslararası Dereli Kümbet Kültür ve Sanat Festivali” düzenlendi

Giresun’un Dereli ilçesi Kümbet Yaylası’nda “30. Uluslararası Dereli Kümbet Kültür ve Sanat Festivali” gerçekleştirildi. Aymaç mevkisinde düzenlenen ve yöre halkının yoğun ilgi gösterdiği etkinlikte katılımcılar, horon ile Giresun karşılaması oynadı, doyasıya eğlendi. Vali Yardımcısı Davut Sinanoğlu, yaptığı konuşmada, Kümbet Yaylası’nın şehir atmosferinden sıyrılıp doğayla buluşmak için parmakla gösterilecek yerlerin başında...

15.08.2022 09:09

Samsun Valisi Zülkif Dağlı vatandaşlara aşure dağıttı

Samsun Valisi Zülkif Dağlı, Aşure Günü etkinliğine katıldı. Atakum’da Pir Sultan Abdal Kültür Derneği’nce düzenlenen etkinlikte konuşan Dağlı, amaçlarının birlik ve beraberliği güçlendirmek olduğunu söyledi. Kerbela şehitlerini de anarak bir daha böyle acıların yaşanmaması dileklerinde bulunan Dağlı, “Acı günler yaşandı, şehitlerimiz oldu. İslam dünyasını o tarihten beri yaralayan aslında kangren...

15.08.2022 09:08

TMO, Eflani’de buğday alımına başladı

Eflani Belediye Başkanı İbrahim Ertuğrul, Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) ilçede buğday alımına başladığını bildirdi. Ertuğrul, ilçede son yıllarda hububat ekimi konusunda ciddi gelişmelerin olduğunu söyledi. Köylerde 15’e yakın çiftçinin bin dönümün üzerinde ekim yaptığını belirten Ertuğrul, “Ekimler yapılırken modern tarım araçları kullanılıyor. Ciddi bir üretim artışı oldu. Üretim artışıyla üretici...

12.08.2022 09:07

“Amasya Keşkeği” coğrafi işaretle tescillendi

Amasya’nın yöresel lezzetlerinden,”Amasya Keşkeği”, Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaret belgesiyle tescillendi. Amasya Valiliği, Yeşilırmak Havzası Kalkınma Birliği (YHKB) ile Amasya Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği girişimleriyle coğrafi işaret tescili yapılan “Amasya Keşkeği”nin tanıtımı amacıyla kentteki bir otelde program düzenlendi. Vali Mustafa Masatlı, burada yaptığı konuşmada, Amasya’ya özgü bir...

12.08.2022 09:02

Samsun’da fındık hasadına erken başlandı

Karadeniz Bölgesi’nin önemli geçim kaynaklarından fındığın hasadına Samsun’da başlandı. Samsun için fındık hasat tarihi 14 Ağustos olarak belirlenirken yerel fındık çeşitlerinin erken olgunlaşması ve dalından dökülmesi nedeniyle üreticiler hasada erken başladı. Bölgede fındık, genellikle mevsimlik tarım işçileri tarafından toplanıyor. Hasadın başlamasıyla mevsimlik tarım işçileri 250 lira yevmiyeyle fındık bahçelerine girdi....

12.08.2022 09:00

Sonraki sayfa »