Havzalı kadınlar kış için şeker pancarı pekmezi yapıyor

0
478

Şeker pancarı hasadının yapıldığı Havza’da kışlık gıda hazırlayan kadınlar şeker pancarı pekmezi yapıyor.

Pekmez yapan kadınlardan Sevnur Şimşek, şeker pancarı pekmezi yapımının zahmetli olduğunu söyledi.

Kabukları soyulduktan sonra kaynatılan şeker pancarının sıkılarak şırasının çıkarıldığını, kaynatılan şıranın pekmez olduğunu anlatan Şimşek, şeker pancarı pekmezinin tamamen doğal olduğunu, içine herhangi bir tatlandırıcı atılmadığını belirtti.

Şeker pancarı pekmezini özellikle kış aylarında direnç vermesi için tükettiklerini ifade eden Nurşen Taşan ise, şeker pancarı pekmezinin  sağlık açısından çok faydalı olduğunu ifade etti.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here