enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
18,8142
EURO
20,4543
ALTIN
1.164,15
BIST
5.115,18
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Trabzon
Çok Bulutlu
15°C
Trabzon
15°C
Çok Bulutlu
Cumartesi Hafif Yağmurlu
12°C
Pazar Hafif Yağmurlu
9°C
Pazartesi Çok Bulutlu
9°C
Salı Çok Bulutlu
9°C

Sinop’ta üretilen lakerda tescil yolunda

Sinop’ta üretilen lakerda tescil yolunda
REKLAM ALANI
03.12.2022
0
A+
A-

Sinop’ta balıkçılar tarafından ağırlıkları bir kilogramı bulan iri palamutlardan yapılan lakerdanın (tuzlu balık) coğrafi işareti alınarak, kent ekonomisine katma değer sağlanması hedefleniyor.

Kentte bazı balıkçılarca palamutların dilimlenip salamura edilmesinin ardından hazırlanan lakerdanın coğrafi işaret belgesi alınarak üretimin kalitesinin düşürülmeden yaygınlaştırılması amaçlanıyor.

Sinop Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Salim Akbaş, gazetecilere, lakerdanın tescil edilmesi için başlattıkları girişimlerin son aşamaya geldiğini söyledi.

Türk Patent ve Marka Kurumuna yaptıkları başvurunun kısa sürede sonuçlanmasını beklediklerini anlatan Akbaş, ikinci aşamada ise Avrupa Coğrafi İşaretler Birliğine lakerda ile ilgili dosya sunacaklarını ifade etti.

Akbaş, lakerdanın tescil edilmesinin Sinop adına mutluluk verici olacağını vurgulayarak, şunları kaydetti:

“Gerekli girişimlerimizi yaparak dosyamızı sunduk. Sanıyorum bir hafta gibi sürede Sinop lakerdası adıyla tescili gerçekleşmiş olacak. Önemli bir yöresel ürünümüz. Coğrafi işaret alması, kent ekonomisine mutlaka katma değer katacaktır. Ayrıca ilerleyen süreçlerde lakerdanın kalitesinin düşürülmeden üretilmesi için girişimlerimiz olacak. Şimdiden kentimiz adına hayırlı olsun.”​​​​​​​

AA

REKLAM ALANI
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.